Vino de color caoba oscura, de aspecto untuoso y brillante, con aromas predominantes a frutos secos con notas tostadas y recuerdos a madera noble y a frutas pasas. En boca resulta dulce, suave y aterciopelado bien equilibrado con las notas del oloroso. Es un perfecto de vino de postre. Servir a 13º.
NOTA DE CATA:
Caoba oscura, untuoso.
A frutos secos con notas tostadas y recuerdos a madera noble y a frutas pasas.
Dulce, suave y aterciopelado bien equilibrado con las notas del oloroso.
Color ébano con irisaciones yodadas.
Fruta pasificada, tostados y torrefactos a café, caramelo, chocolate amargo y regaliz.
Muy dulce, acidez equilibrada, untuoso y aterciopelado.
Color caoba oscuro fruto de su prolongada crianza oxidativa.
Aromas a nueces, notas tostadas, a madera noble, redondo y sin aristas.
En boca tiene notas a madera noble y nueces, suave al paladar por su alto contenido en glicerina, redondo y estructurado con cuerpo, muy persistente y final secante muy elegante.
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